ボディビル世界チャンピオン「フィルヒース」の、オン／オフシーズンの食事内容

ふぁどうも、＠workouthackerです。

どんなに素晴らしい、いわゆる「効かせる」トレーニングをこなしていても、しっかりとした食事をとれていないのなら、すべてが水の泡になります。

では、どんな食事ならいいのでしょうか？

そこで今回は、ボディビルの世界チャンピオン「フィルヒース」が食べている、体を成長させ続けるための食事について見ていきます！

参考記事：Phil Heath’s Olympia Meal Plan | Muscle & Fitness

フィルヒースの基本情報

まず始めに、フィルヒースとはこんな人です。

アメリカ人で、5年連続でボディビルの世界チャンピオンです。

身長　約180cm
オフシーズンの体重　123kg
オンシーズンの体重　112～113kg

フィルヒースが摂取するカロリーはなんと、1日5000kcal。さすがボディビル世界チャンピオンですね。日本の一般成人男性が摂取するカロリーは1800～2200kcalなので、その約2倍です。

摂取内容をさらに詳しく

総摂取カロリー5000kcal

	グラム/日	カロリー	総摂取カロリーに対する比率
炭水化物	600g	2400kcal	48％
タンパク質	400g	1600kcal	32％
脂質	100g	900kcal	18％

ざっくりいうと、総摂取カロリーに対して、炭水化物50％、タンパク質30％、脂質20％です。

水は1日に1～2ガロン摂取するようにしています。ガロンというのはアメリカの水計測単位で、1ガロン＝3.7リットル。ということは、フィルヒースは1日に3.7～7.4リットルの水を飲んでいるということになります。多すぎるやろ。

フィルヒースの食事内容　オフシーズン編

タンパク質は牛肉をメインに摂取

オフシーズンは牛肉をたくさん食べる。なぜかはフィル自身もわかっていないようだが、彼にとってはウェイトを増やすのに1番効果があるのは牛肉だそう。

牛肉であれば、特にサーロインステーキを多く食べ、他だとサーモンも好んでよく食べる（サーモンロールは1日中食べられるくらい大好物らしい）。サーモンにはオメガ3が豊富に含まれているので、それを摂取する目的もある。

脂質はあまり気にしない

オフシーズンは脂質量はそこまで気にしていない。牛肉、サーモンから摂取する脂質がほとんどで、たまにチートミールを食べるくらい。

また、必須脂肪酸（EFAs）をサプリメントで摂取している。

「EFAs( Essential Fatty Acids)」とは、オメガ3，6など、体に良い脂肪の総称を言う。効果としては、心臓病やぜんそくの予防、関節のケア、また脂肪燃焼効果も認められている（ほとんどの人が知らないが、EFAsは減量に必須）。ちなみにスシも大好きだそう。

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炭水化物は食べたいだけ食べる

フィルヒースが言うには、「もともと炭水化物をとっても太らない体質なので、オフシーズンは食べたいだけ炭水化物を食べる。」とのこと。なんともうらやましい体質・・・！

ただし、食べるのは複合炭水化物のみ（お米やパスタなど）だそう。フィルいわく、「単糖類は体型を壊すから」との理由。砂糖など（単糖類）は一切とらない。

「オフシーズンはゴミ（ジャンクフードなど）を食べることもできるけど、やはりボディビルは自分の仕事なので、そこは真剣にとらえている。

それに、1年を通してクリーンな食事をとることは自分にとってそんなに難しいことではない。むしろ、きちんと食べて体型をキープしていたほうが精神衛生上良いんだ。

たとえ体重を増やす時期であっても、クリーンな食事をとるようにしている」

ボディビルを仕事にしていると、シーズン関係なくゲストポーズにも呼ばれることになります。フィルのような世界チャンピオンなおさら引く手あまたでしょう。

いつでもゲストポーズに行く準備をしてるなんて、さすがはプロですね。

※ゲストポーズとは、ボディビルダーがイベントなどに呼ばれて、ステージ上でポージングをすることです。ほとんどがボディビルやフィジークなどフィットネス関連の大会ですが、たまにダンスショーに混じってポージングをすることもあります。

具体的な食事スケジュール

フィルヒースの1日の食事スケジュールを表にしてみました。

食事	時間	内容
1	8時	卵の白身6個、クリームウィート1カップ、水230ml
2	11時	牛モモ220g、白米2カップ、ブロッコリー
3	13時	鶏胸肉220g、玄米2カップ、アスパラガス
4	16時	プロテイン60g、150g炭水化物ドリンク
5	19時	牛モモ肉220g、白米1カップ半、ほうれん草
6	22時	ティラピア（魚）220g、ブロッコリー